沙茶豆腐鸡丁的做法
做 法：烧口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：1人份准备时间：5分钟烹饪时间：主料豆腐100克鸡胸脯肉50克辅料胡萝卜20克莴笋10克生抽适量蚝油适量沙茶酱适量
1、豆腐、鸡肉、胡萝卜、莴笋切丁
2、豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁放入微波炉专用碗中
3、放入沙茶酱、蚝油、生抽，加入没过所有材料的开水
4、放入微波炉中，高火3分钟即可
烹饪小技巧
1、酱料中，一定要加入开水，酱汁在微波炉中会溅出油来，最好选择有盖的微波炉专用容器，或盖上保鲜膜，在上面用牙签扎几个孔。
2、制作时间依据自己的微波炉来定。