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韩国辣鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-03

192人看过

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韩国辣鱼汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩国辣鱼汤的做法
做  法:煮口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:3人份准备时间:10分钟烹饪时间:主料石斑鱼1条蛤蜊100克辅料黄豆芽200克白萝卜1/4个青椒2个洋葱半个茼蒿50克食盐1茶勺姜1茶勺蒜泥3茶勺大葱半根水2400毫升黄酱1茶勺辣椒粉4茶勺辣酱1茶勺白糖1茶勺白酒1茶勺白胡椒适量

1、将鱼收拾干净切段;白萝卜切块;小青椒切丝;大葱切片;洋葱切粗丝备用

2、汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊

3、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了

韩国辣鱼汤

韩国辣鱼汤

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韩国辣鱼汤

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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