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家常糯米粢米饭团

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-31

216人看过

查看评论 0条

家常糯米粢米饭团
家常糯米粢米饭团的主料:
糯米

糯米适量

家常糯米粢米饭团的辅料:
花生米

花生米适量

香葱

香葱适量

涪陵榨菜

涪陵榨菜适量

火腿肠

火腿肠适量

家常糯米粢米饭团的调料:
植物油

植物油 适量

酱油

酱油 适量

家常糯米粢米饭团的做法

材料:糯米、花生米、小葱、榨菜、火腿肠

调料:食用油、酱油

(一):糯米清水淘净

(二):下热油锅翻炒(油适量要多一点)

(三):加酱油炒匀

(四):搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)

(五)煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用

(六):饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁

(七):依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)

(八):再铲上一勺盖住原些的饭块

(九):两手一起上,捏圆捏紧

(十):粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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