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土豆玉米浓汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-15

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土豆玉米浓汤
土豆玉米浓汤的主料:
甜玉米

甜玉米2根

土豆

土豆100克

土豆玉米浓汤的辅料:
洋葱

洋葱14个

牛奶

牛奶250ml

土豆玉米浓汤的调料:
香叶

香叶 1片

黄油

黄油 15克

食盐

食盐 适量

黑胡椒粉

黑胡椒粉 少许

土豆玉米浓汤的做法

 

主料:甜玉米2根,土豆1个100克左右;

配料:洋葱14个,香叶1片,黄油15克,牛奶250ml,盐,黑胡椒碎少许

  今天健康美食网为大家介绍一款低热量的家常美食汤:土豆玉米浓汤 这个汤是自己改版过的,营养丰富没有纯属奶油玉米浓汤那高的脂肪含量。下面来看详细的步骤解析。

  土豆玉米浓汤的做法:

  1、甜玉米洗净后.用刀顺着玉米棒子.将玉米粒切下来

  2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒.备用。

  3、黄油放八平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

  4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶.翻炒均匀。

  5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶弃之不用。

  6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中,再倒入牛奶。

  7、一起搅打成玉米浓汁。

  8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠,加入盐、黑胡椒碎调味即可

  土豆玉米浓汤的成品图:

土豆玉米浓汤

  土豆玉米浓汤的做法小技巧:

  1、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

  2、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

  现在这个低热量的土豆玉米浓汤的做法就讲解完成了,很简单美味的一道家常靓汤,对于爱美的女性朋友来说在适合不过了,它即不会像奶油玉米浓汤那么高的热量,还有其的特色美味。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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