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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-14
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该菜清甜解火，四季的桌上佳品。健康美食网为您提供蒜蓉冬瓜蒸扇贝的简单做法。
1、将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片。
2、在沸水中烫2分钟捞出；将扇贝去壳取肉洗净。
3、切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上。
.4、加上蒜蓉，蒸10分钟即可出锅，上桌前淋上加了盐的鸡汤即可。
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