兔宝宝便当的做法
主料:米饭:250克配料:寿司醋:适量,草莓汁:1大匙,咖喱粉:1小匙,豆沙:60克,猪肉松:30克
制作步骤:
1、饭内浇寿司醋,比例为:一碗饭浇一汤匙寿司醋。在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬。
2、饭分三份,一份拌入咖喱粉,一份拌入草莓汁。
3、制作饭团:将手沾湿,取适量米饭,挖取1汤匙馅料放置米饭上,再用适量米饭盖在馅上,做兔宝宝的头,再取少量米饭做成兔子耳朵,摆盘,装饰上眼睛和嘴即可。
烹饪小贴士:
还有更简单的,就是用兔子模具做出兔子形状;要记得在模具里抹上少许的油,方便造型。