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    美食天下菜谱

    西洋菜鸭肾汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-05

    112人看过

    查看评论 0条

    西洋菜鸭肾汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    西洋菜鸭肾汤的做法

     


     菜谱名称 西洋菜鸭肾汤
     　　所属菜系 粤菜
     　　所属类型 亲亲靓汤
     　　基本特点 西洋菜味鲜性寒，有清肺热、除湿热、滋养等功效。此汤有清热健胃消食之用，故粤人家庭时常有此汤供应。
     　　基本材料 西洋菜５００克、鸭肾（干、鲜品均可）２个。
     　　做法
     　　西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜。一滚开即汤成。
     　　说明
     　　西洋菜乃春天多用菜，很多食谱均可配合。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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