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    美食天下菜谱

    墨西哥蟹肉卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-27

    62人看过

    查看评论 0条

    墨西哥蟹肉卷
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    墨西哥蟹肉卷的做法

     


     材料：
    　　黄金蟹3只、洋葱100g、西芹100g、红萝卜100g、墨西哥饼皮6张、蒜仁50g、鲜奶油30cc、奶油30g、黑胡椒少许
    做法：
    　　黄金蟹煮熟後去壳保留蟹肉备用
    　　起锅热油，放入洋葱碎、蒜仁碎、西芹碎、红萝卜碎炒香後加入黑胡椒调味，再加入黄金蟹肉拌炒至熟後放凉成为馅料备用
    　　取一张墨西哥饼皮，包入适量的黄金蟹肉馅料，放入油锅中油炸至金黄色後捞出盛盘

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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