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    美食天下菜谱

    虾米拌豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    53人看过

    查看评论 0条

    虾米拌豆腐
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾米拌豆腐的做法

     


     【菜名】 虾米拌豆腐
    　　【所属菜系】 浙江菜
    　　【原料】
    　　嫩豆腐500克，虾米50克，酱油10克，葱姜末5克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油20克，红油5克。
    　　【制作过程】
    　　1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。 2.虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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