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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-16
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1. 锅中烧水，水开后放入排骨焯烫;
2. 焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫;
3. 胡萝卜去皮、切丁;
4. 洋葱洗净、切粒;
5. 姜切片，八角及香叶放入茶包袋;
6. 锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下;
7. 放入排骨，翻炒均匀;
8. 加入足量清水;
9. 放入茶包袋和姜片;
10.加入生抽豉油;
11.加少许盐;
12.放入胡萝卜丁和洋葱丁;
13. 再次煮开后，全部材料倒入电饭煲，加入大米;
14.倒入孜然粉，按下煮饭键，煮饭键弹起后焖十分钟即可。
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