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花香藕

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-06

33人看过

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花香藕
  • 栏目:浙菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花香藕的做法

主料:新鲜莲藕两节,糯米500克,白糖200克,糖桂花50克。

做法:将莲藕外皮洗干净,用筷子把莲洞打通,洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。

把浸泡好的糯米装入莲洞中(不要装得太满,要留有空隙)。

装好糯米的莲藕加入白糖,加水煮熟煮透,至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出,切成适量大小的薄片,倒上糖汁。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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