▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-02-04
60人看过
查看评论 0条
主料：鸽子3只取鸽脯（400克左右）,鸽蛋8只,精制油300克（实耗50克）,盐,味精,料酒,胡椒粉各适量。
明月鸽松的特色：色泽艳丽，鲜嫩清香。
做法：1.取调匙8把涂上少许油，放入去壳鸽蛋上笼蒸2分钟。
2.将鸽脯切成米粒形上浆待用。
3.将300克左右精制油倒入烧热铁锅，当油温至两成热左右时将上浆好的鸽米用筷子滑落，待熟后倒入漏勺沥油。
4.锅内放入高汤少许，下盐、味精、料酒、胡椒粉后放入沥好的鸽米，下锅淋上水淀粉翻炒即可装盆，均匀地放入蒸好的鸽蛋。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
高汤砂锅米线
红梅珠香
冰糖银耳鸽蛋羹
冰糖鸽蛋银耳羹
鸽蛋炖藕梨
枸杞花生牛奶饼
鱼翅佛跳墙
香辣金丝龙鱼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：熊掌1000克辅料：油菜心100克
做法：主料：公鸡1500克调料：小葱10克,黄
做法：主料：莼菜250克,鸡肉150克,火腿5
做法：主料：塘鳢鱼750克辅料：子姜20克调料
油浸鲈鱼
宝宝吃的馄饨
鸡蛋炒鱼籽
定胜糕
八宝鸭
什锦暖锅
玉米炖排骨
野鸡参杞汤
鲜肉月饼