海鲜乌冬面的做法
所需配料:材料:鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、蟹棒、香菜、袋装乌冬面。调料:油、盐、香油;所属菜系:闽菜菜品类别:面点口味分类:咸鲜味主体工艺:煮制作时长:20分钟制作难度:简单菜品特色这道自己做的海鲜乌冬面,无添加剂、纯天然汤底,汤底含钙量高,做法简单,你也可以在家做这样的一道私家美味。
第1步
海鲜乌冬面的做法步凑:鲜虾洗净,虾头、虾身分离;
第2步
锅中加少量油,八成热放入虾头,炸出虾油;
第3步
加入水烧开,放处理好的虾身;
第4步
然后放入鱿鱼,最后放蛤蜊,同时加盐;
第5步
乌冬面开袋,放入加水的碗中稍微浸泡一会;
第6步
放入锅中与其它材料一起煮开;
第7步
蟹棒切段,香菜切末,出锅前依次加入;
第8步
再依个人口味加适量香油出锅,一道美味的海鲜乌冬面就做好可食用啦。