金针菇培根卷的做法
所需配料:主料:培根、金针菇。调料:少量油、洋葱片、黑胡椒粉。所属菜系:鲁菜菜品类别:菌菇口味分类:其他口味主体工艺:煎制作时长:20分钟制作难度:简单菜品特色喜欢培根咸香的味道,还有裹在培根里的金针菇,香脆多汁,这就是美味的金针菇培根卷。在这道美食做法中培根其实可以卷很多蔬菜,比如茄子,甚至胡萝卜、白菜,只要切细细的卷里边就行。下面来看看这道菜谱
第1步
培根放一边、金针菇去老根洗净备用。
第2步
培根中间切开分成两段。
第3步
取一小撮金针菇用培根卷起。
第4步
锅内抹薄薄一层油,爆香洋葱片。
第5步
放入卷好的培根金针菇卷,煎至油渗出表面略焦。
第6步
直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅,撒少许黑胡椒粉既可食用。
任何美食都需要你去探索和尝试,不必太拘泥!!