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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱材料：
鸡脆骨200克、竹签4条
调味料：
生抽少许、八角粉8克、盐3克、糖2克、味精1克
菜谱作法：
一、先将鸡脆骨切成块状，蒜剁成蓉，再将鸡脆骨用生抽、八角粉、盐、糖、味精和蒜蓉腌制5-8分钟。
二、将鸡脆骨用竹签穿起，再用温油煎熟至金黄色。
三、将煎好的鸡脆骨用明火加少许盐烧香即可。
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