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    美食天下菜谱

    辣炒萝卜菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-26

    59人看过

    查看评论 0条

    辣炒萝卜菜
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣炒萝卜菜的做法

    原料：
    ·萝卜菜一把
    ·青椒数只
    ·蒜瓣几个
    ·猪油
    ·盐
    ·鸡精
    作法：
    1、将萝卜菜去掉老叶清洗干净，用刀将萝卜划开，干净的盆子烧开水，压入萝卜菜，烫得叶子变得碧绿捞出冲凉水；
    2、将萝卜菜挤干水切碎，再一把把抓了挤干水；
    3、青椒切碎米，蒜瓣剁碎；
    4、锅上火烧干水汽，倒入萝卜菜不停翻炒直到炒干水，盛出备用的；
    5、洗锅，烧热猪油下蒜末呛香，将萝卜菜和青椒碎一起倒入大火快炒，调盐拌匀撒点鸡精即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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