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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-24
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材料：猪棒骨1根、白萝卜1根、姜20克、醋2茶匙（10ml）、盐适量、白胡椒少许 做法：1,将猪棒骨从中间敲断，一分为二，用沸水煮5分钟，去掉血沫取出洗净沥干。2,汤煲中放入适量水，放入猪骨和姜和少许醋，水开后转小火，煲至汤浓稠（约40-60分钟）。3,白萝卜去皮切滚刀块，将白萝卜加入煲好的汤中，转大火烧开，然后转小火，煲至萝卜软即可（约10分钟），加盐和白胡椒调味即可。
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