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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-13
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银芽金针
原料:
金针菇、绿豆芽(或者黄豆芽)、香葱、姜丝、蚝油。
做法:
1、姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛;
2、中火烧热油锅,爆香姜丝,放入金针菇和绿豆芽翻炒几分钟;
3、放入香葱段,继续翻炒片刻出锅,淋入蚝油即可。
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