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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1、生鱼治净,起肉去皮,切成长5;5厘米,宽3;5厘米,厚1厘米的块;
2、金华火腿蒸熟起肉,切长5;5厘米的片,北菇斜片一分为二;
3、将生鱼,火腿,北菇一次码好,上锅蒸5分钟;
4、菜心飞水,码在盘周围;
5、锅内加入调料,高汤,勾薄芡,淋在上面即成。
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