葱香豌豆汤的做法
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葱香豌豆汤的制作材料：
主料：豌豆200克
辅料：小麦面粉50克,大葱50克
调料：咖喱2克,大蒜（白皮）10克,姜10克,茴香粉2克,辣椒粉2克,盐4克,香菜10克,植物油15克
教您葱香豌豆汤怎么做，如何做葱香豌豆汤才好吃
1.将蒜、香菜、姜、葱均切成末；
2.豌豆洗净，用水煮软后捣碎；
3.用厚铝锅放油，油热放面粉炒至微黄，用鲜汤调匀然后与捣碎的豌豆合在一起煮至微沸；
4.另取煎盘放油烧热，放入葱头末、姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香粉、辣椒粉炒黄；
5.倒入鲜汤，再加适量盐，撒上鲜香菜末即可。