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沙茶小瓜蘑菇炒

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-05

28人看过

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沙茶小瓜蘑菇炒
  • 栏目:沪菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
沙茶小瓜蘑菇炒的做法
沙茶小瓜蘑菇炒的制作材料:
主料:白蘑菇,肉片,小瓜半个,沙茶酱(最好是牛头牌)。
教您沙茶小瓜蘑菇炒怎么做,如何做沙茶小瓜蘑菇炒才好吃
1、小瓜去皮去瓤,切成小段,在滚水里烫软备用

2、肉片用酱油、料酒、芡粉淹15分钟

3、白蘑菇一切四备用

4、热油爆香肉片,放入一茶勺沙茶酱盛起来,放入蘑菇、烫过的小瓜同炒,加一点点水加盖闷片刻,放入肉片翻炒,勾芡,起锅!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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