▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

窝丝黄菜

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-29

24人看过

查看评论 0条

窝丝黄菜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
窝丝黄菜的做法
窝丝黄菜的制作材料:
主料:鸡蛋300克
辅料:青椒50克,竹笋50克
调料:植物油30克,淀粉(豌豆)12克,味精1克,盐3克
窝丝黄菜的特色:
色泽黄、白、绿相间,清淡爽口。
教您窝丝黄菜怎么做,如何做窝丝黄菜才好吃
1.将鸡蛋磕入碗内打散,加入调稀的湿淀粉拌匀。
2.炒锅上火,倒入油,烧四成热时将蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用筷子搅,使蛋液在油中呈一窝丝状,熟时捞出,倒入大碗内,加少许热水浸去油,用凉开水冲凉,用净布轻轻搌去水分,盛入盘中。
3.青椒去蒂、籽,洗净,切成细丝,竹笋洗净,切成细丝,然后分别在开水锅中烫一下捞出,用凉开水冲凉,放入盛有黄菜的盘中,加味精、精盐轻轻拌匀即成。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


来源:
tags:

上一篇:烩鸡丝鲜豌豆 下一篇:老蚌怀珠

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20419人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17099人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16052人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15629人次
葱油薯块

葱油薯块

15566人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12399人次