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酸辣韭菜

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-29

36人看过

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酸辣韭菜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸辣韭菜的做法
酸辣韭菜的制作材料:
主料:韭菜300克
辅料:辣椒(红,尖)50克
调料:醋10克,味精1克,盐2克,辣椒油5克,香油3克
酸辣韭菜的特色:
鲜嫩香脆,酸辣味咸。
教您酸辣韭菜怎么做,如何做酸辣韭菜才好吃
1.韭菜摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出后切成3厘米长的段,撒入适量的精盐腌至入味,沥去水分;红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝。
2.辣椒丝、醋和味精同放碗内调成味汁。
3.韭菜放入盆内,加入调味汁、香油和辣椒油,拌匀即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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