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    美食天下菜谱

    宁波炒年糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-21

    37人看过

    查看评论 0条

    宁波炒年糕
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    宁波炒年糕的做法

    宁波炒年糕的制作材料：
    主料：年糕500克
    辅料：白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克
    调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克

    教您宁波炒年糕怎么做，如何做宁波炒年糕才好吃
    1.年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
    2.热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
    3.年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。

    小帖士-健康提示：
    年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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