▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-11-20
175人看过
查看评论 0条
甲鱼1只
鸡肉10克
火腿10克
清汤1500克
食盐 适量
味精 适量
黄酒 适量
香葱 适量
生姜 适量
主料：甲鱼1只(约750克重) 辅料：鸡片10克、火腿10克、清汤1500克、盐、味精、黄酒、葱结、姜片各适量；
制作： 1)甲鱼宰杀后去内脏洗净，斩块，入开水锅焯净血水，除净黄油，洗去血沫，放入品锅内，倒入清汤，放入鸡片、火腿，加盐、黄酒、葱结、姜片等调料； 2)将调妥味的甲鱼，加盖上笼蒸半小时左右，离火，取出葱结，姜片即可上席。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
鸡肉米粉#本味家乡菜
裤带面#本味家乡菜#
鸡肉小馄饨#本味家乡
火腿片馒头夹
韭菜鸡肉饺子
彩椒馒头
虫草花鸡肉饺子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：色香味：大补元气。对身体虚弱者可增强体质
做法：色香味：碧绿洁白相衬，味道清淡。主料：乌
做法：色香味：步鱼玉白似象牙，配料鲜艳悦目，肉
做法：色香味：补血养颜，润肤主料：大白菜心2个
孜然鸡脖子
黑米糕
冬笋烧肉
口蘑面
乌镇红烧羊肉
糖醋带鱼
冬瓜肉片汤
龙鱼
西湖醋鱼
