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    美食天下菜谱

    葱花鸡配土豆泥

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-19

    67人看过

    查看评论 0条

    葱花鸡配土豆泥
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱花鸡配土豆泥的做法

    材料:
    仔母鸡一只，约２斤；土豆约1斤半；葱，姜，盐．
    做法：
    1.鸡块加盐腌上；土豆先用牙刷刷洗一下，然后下锅煮到变软，取出，去皮，放入盘中，压成泥．

    2.鸡下锅加姜片煮开后几分钟，然后停火，撒入葱花，浸泡十几分钟．后来发现汤冷后，鸡块取出来味更浓．鸡块取出，与土豆泥放入同一盘中，淋上麻油，如果爱吃辣，也可加辣椒油，再撒上些葱花。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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