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小平菇炒肉片

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-15

54人看过

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小平菇炒肉片
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小平菇炒肉片的做法

小平菇炒肉片的材料:

主料:
小平菇肉

辅料:
胡萝卜黄瓜洋葱蒜末

做法:

1,肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下

2.小平菇用手撕成小片,入热水中灼下沥干水

3.锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油

4.冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒

5.加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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