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豆豉蒸排骨

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

4668人看过

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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨的主料:
排骨

排骨500克

豆豉蒸排骨的辅料:
豆豉

豆豉1汤匙

豆豉蒸排骨的调料:
淀粉

淀粉 3汤匙

辣椒粉

辣椒粉 1汤匙

酱油

酱油 2汤匙

白糖

白糖 1汤匙

绍酒

绍酒 1汤匙

香葱

香葱 适量

生姜

生姜 4片

豆豉蒸排骨的做法

主料:排骨500克;
辅料:豆豉1汤勺;
调料:淀粉3汤勺、辣椒粉1汤勺、酱油2汤勺、糖1汤勺、绍酒1汤勺、葱5段、姜4片
做法:
  1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。
  2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。
  3、将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀,放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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