南瓜紫薯甜汤的做法
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今年万圣节的东西做的够多了,估计同学们也看的厌倦了吧。恩,今天发最后两道简单的甜汤,让干燥的秋季滋润一下。
说是为万圣节做,还不如说是给自己解馋 哈。最近的天气很干燥,有咽喉炎的月月同学又反复的发作。有过咽喉炎的同学你懂的。每年春秋季节都比较难熬,俺也每年会给自己整点甜汤类的来滋润一下这不争气的咽喉。有时还会给自己泡一壶去火的茶水来对付这咽喉炎。俺都是提前预防,尽量不选择去医院任医生“宰割”。与其在医院花钱买罪受,还不如提前花钱做点好吃的。
南瓜紫薯甜汤
原料: 南瓜,紫薯,新鲜百合,冰糖,各适量。
南瓜紫薯甜汤的做法:
1、南瓜和紫薯洗净 去皮,切成大小略一的块状,取干净的汤锅放入南瓜和紫薯块,再倒入适量的清水,开大火烧开。
2、大火烧开后几分钟后转中小火,中间加入新鲜百合和冰糖,继续煮至百合熟即可关火,装入碗中享用。
特别提示:材料中所提到的新鲜百合,如果没有可以不加,也可以买干的百合提前泡发。
百合的功效
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合的功效:1.百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。