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    首页 菜谱大全 汤粥 龙井蛤蜊豆腐汤
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    美食天下菜谱

    龙井蛤蜊豆腐汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-10-30

    59人看过

    查看评论 0条

    龙井蛤蜊豆腐汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    龙井蛤蜊豆腐汤的做法
    [db:原料]龙井蛤蜊豆腐汤

    龙井蛤蜊豆腐汤
    原料：文蛤300克、豆腐200克、老姜3片、龙井茶1碗、清水、盐

    做法：

    1、文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，以便吐沙。

    2、豆腐用淡盐水浸泡10分钟。

    3、老姜洗净切片。

    4、用500ml沸水将龙井茶泡开后，滤掉茶叶，留下茶汤备用。

    龙井蛤蜊豆腐汤
    5、锅中倒入清水，放入文蛤、豆腐、姜片煮开，撇去浮末，文蛤开口后，倒入茶汤，煮开后调味即可，也可根据自己口味调入少许胡椒粉。

    龙井蛤蜊豆腐汤




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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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