紫苏黄瓜拌鲑鱼的做法
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紫苏黄瓜拌鲑鱼的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做紫苏黄瓜拌鲑鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道紫苏黄瓜拌鲑鱼吧
紫苏黄瓜拌鲑鱼的原料/调料：
鲑鱼生鱼片 300公克 小黄瓜 2条 紫苏叶 2
日製青紫苏调味酱(如果买不到现成的酱，可用酱油、水果醋、果糖和柴鱼粉依各人口味调成自製酱料。) 适量
教您日本紫苏黄瓜拌鲑鱼怎么做，如何做日本紫苏黄瓜拌鲑鱼才好吃
(1)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥乾备用。
(2)鲑鱼切成比瓜丝稍粗的鱼条放在层叠的小黄瓜上再撒上切碎的紫苏叶末，食用前现淋酱可保鱼的鲜与瓜的脆。
小建议：这道菜应该连淋酱一起冰凉后再食用。