三杯什锦丸的做法
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三杯什锦丸的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做三杯什锦丸最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道三杯什锦丸吧
三杯什锦丸的原料/调料：
什锦丸1包 九层塔 75公克 葱 110公克 薑 110公克 蒜头 40公克 辣椒 1根
米酒 1小匙 宫保酱 1包 香菰蚝油 1大匙 太白粉水、香油 各少许
如何做三杯什锦丸：
(1)所有材料洗淨备用，九层塔只摘取叶子，葱切段，薑切片，蒜头拍碎，红辣椒切斜片备用。
(2)锅中热油先将薑片炸过捞起备用，锅中留少许油，加入米酒一起爆香蒜头、辣椒片以及葱段。
(3)将什逋璺湃脲佒邪璩粗料悖偌尤胨姓{味料一起拌炒，起锅前将九层塔放入稍微拌匀即可起锅。
九层塔不可太早放入锅中拌炒，否则叶片会重叠且颜色变黑而影响美观。
赶快试试吧，做一道属于你的三杯什锦丸。