月见鳗鱼军舰寿司的做法
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月见鳗鱼军舰寿司的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做月见鳗鱼军舰寿司最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道月见鳗鱼军舰寿司吧
月见鳗鱼军舰寿司的原料/调料:
山药 50公克 市售蒲烧鳗 1/4条 鹌鹑蛋黄 2个 寿司饭 适量 海苔 2条 青海苔粉 少许
如何做月见鳗鱼军舰寿司:
1.将山药洗净、削皮,磨成泥备用。
2.将鳗鱼放入烤箱烤热,取出切小块备用。
3.手沾手醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,围上海苔,将作法2的鳗鱼放在寿司饭上,再放入山药泥,最后取鹌鹑蛋黄摆在最上面,撒少许青海苔粉即可。
赶快试试吧,做一道属于你的月见鳗鱼军舰寿司。