日式莲藕的做法
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日式莲藕的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式莲藕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式莲藕吧
日式莲藕的制作材料:
材料: 莲藕1斤、海带少许。
调味料: 老抽 3 汤匙、生抽 2 汤匙、糖 2 汤匙、素味粉 1茶匙、绍酒 2 汤匙、水 2杯、油适量。
日式莲藕的做法:
1. 莲藕洗净去皮,海带洗净切条浸水;
2. 将调味料煮滚,放入莲藕中火煮至汁余 1 杯左右,再放入海带,继续慢火煮片刻;
3. 莲藕切片与海带拌匀后加入麻油即成
赶快试试吧,做一道属于你的日式莲藕。