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日式田不拉虾肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-26

26人看过

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日式田不拉虾肉
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日式田不拉虾肉的做法
[db:原料]

  日式田不拉虾肉的做法简单是日本料理里的常见菜,不一定要看日式田不拉虾肉视频才能学会,但怎么做日式田不拉虾肉最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道日式田不拉虾肉吧

  菜系及功效:日本料理 家常菜谱

  口味:咸甜味     

  日式田不拉虾肉的制作材料:

  主料:净虾肉1000克。

  辅料:生菜叶100克。

  调料:日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克(见原料半成品制作),植物油适量。

  日式田不拉虾肉的特色:甜咸并重,鲜香醇厚。

  教您日式田不拉虾肉怎么做,如何做日式田不拉虾肉才好吃

  1.将生菜叶洗净、搌干,入盘垫底。将净虾肉洗净,沥尽水分,蘸匀面粉,掸去余面。

  2.锅炙好,入植物油烧至六成热,将蘸匀面粉的虾肉依次蘸"田不拉"糊裹匀,下入油中,炸出飞刺,炸至熟透、色金黄,用漏勺轻轻捞出,关火,沥尽油,码入盘中生菜叶上。将"田不拉"汁入小碗与之一同上桌,蘸而食之。

  改变主料以此法,还可制作蟹肉、鸡肉、猪肉等各种肉类及素菜。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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