香草牛肉串的做法
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香草牛肉串的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看香草牛肉串视频才能学会,但怎么做香草牛肉串最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香草牛肉串吧。
简介:
营养补贴站:26g脂肪,27g蛋白质,6g碳水化合物,153千焦热量(367千卡)
材料:
牛肉馅500g,洋葱碎100g,酸黄瓜(切小丁)2个,鸡蛋1枚,燕麦片3汤匙(45g),马郁兰碎1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),香草黄油12g,油2汤匙(30ml)
香草牛肉串做法:
将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。
将肉馅分成小份,分别包裹在竹签上,并用手攥实。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将牛肉串放入,用小火慢慢煎熟,约8分钟。
最后将牛肉串放入盘中,再将香草黄油放在上面,用牛肉串的余热将香草黄油融化后食用即可。
小诀窍:
配菜:玉米饼或沙拉。