玉米胡萝卜牛肉饼的做法
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玉米胡萝卜牛肉饼的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看玉米胡萝卜牛肉饼视频才能学会,但怎么做玉米胡萝卜牛肉饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道玉米胡萝卜牛肉饼吧。
简介:
一日之际始于晨,早餐吃好带给一天的好心情,无论早上我们吃什么,当是感观的欣赏,嗅觉的诱惑,味觉的满足。所以让一份早餐补充给我们营养、健康至关重要。 今儿又是周一,早上起来看到街道两旁插满红旗,来往的车辆上都飘扬着一面一面的小红旗,内心也不由自主的很是激昂,兴奋。
材料:
生玉米5根,胡萝卜1根,牛肉丝,鸡蛋3只,葱花,盐,牛肉粉,花生油
做法:
1.将玉米用擦板擦出来;
2.胡萝卜擦丝;
3.牛肉撕成丝;
4.将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起,搅拌均匀;
5.入预热好的电饼铛或平底锅,用勺子压平。
6.煎出硬壳后,出锅切块入盘;
小诀窍:
玉米5根擦出来没有多少,也就400G左右的玉米糊;牛肉是昨天做那个灌饼时剩的,具体请看上篇。煮好的牛肉可以放冰箱里,随时备用;做这个饼如果是用电饼铛的话要上、下火同时加热,有一层酥酥的硬壳,里面很嫩、很粘、非常好吃;这个饼出锅时要用两个锅铲,要不然太大,不好拿;这个饼不要加水,只靠鸡蛋和玉米本身的水份就足以让它粘稠了。我家早餐不论是做饼还是煲粥,我都会放里面一根胡萝卜,连QQ农场里都说了:“胡萝卜是大自然的红宝石,营养很丰富,胡萝卜素可以预防心脏病和癌症,有益肝和明目的作用哦~!呵呵,做为偷菜一族,看到这