牛肉黄瓜干的做法
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牛肉黄瓜干的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看牛肉黄瓜干视频才能学会,但怎么做牛肉黄瓜干最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉黄瓜干吧。
材料:
材料主料:牛肋条肉500克。配料:黄瓜干75克。调料:葱段、姜片各15克,八角5克,料酒20克,鸡精3克,精盐3克,味精2克,色拉油30克,汤750克,香油10克。作法1、黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。2、勺内加汤下入牛肉烧开,撇去浮沫。3、下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。4、下入黄瓜干、精盐炖至熟烂,加味精、香油,装碗即成。
牛肉黄瓜干做法:
小诀窍:
特点
肉烂味鲜,汤清醇香,别有风味。