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铁板烧牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-23

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铁板烧牛肉
铁板烧牛肉的做法

  铁板烧牛肉的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看铁板烧牛肉视频才能学会,但怎么做铁板烧牛肉最好吃,跟着吃喝吧的做法图解来做这道铁板烧牛肉吧。

 

  铁板烧牛肉的制作材料:

  [4人份],牛腿肉400g,盐/胡椒各少许,黄油2小匙,水芹适量,汁子,洋葱25g,生姜1片,柠檬汁1小匙,醋1大匙,酱油3大匙,胡萝卜1根(100g),水1/2杯,黄油1小匙,砂糖1/2大匙,盐一撮

  铁板烧牛肉的做法:

  1 汁子制作:把所有材料混合。

  2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片。

  3 锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子,弱火煮 10 分钟。

  4 铁板烧热,放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。

       5 装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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