铁板烧牛肉的做法
铁板烧牛肉的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看铁板烧牛肉视频才能学会，但怎么做铁板烧牛肉最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道铁板烧牛肉吧。
铁板烧牛肉的制作材料：
[4人份]，牛腿肉400g，盐/胡椒各少许，黄油2小匙，水芹适量，汁子，洋葱25g，生姜1片，柠檬汁1小匙，醋1大匙，酱油3大匙，胡萝卜1根（100g），水1／2杯，黄油1小匙，砂糖1／2大匙，盐一撮
铁板烧牛肉的做法：
1 汁子制作：把所有材料混合。
2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片。
3 锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子，弱火煮 10 分钟。
4 铁板烧热，放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。
5 装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。