金黄鸡蛋摊饼子的做法
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金黄鸡蛋摊饼子的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看金黄鸡蛋摊饼子视频才能学会,但怎么做金黄鸡蛋摊饼子最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金黄鸡蛋摊饼子吧。
简介:
鸡蛋土豆摊饼就是爸爸的真传之一,今天我的摊饼也改了点良,我加了高丽菜,培根。这样是不是变得更有营养了呢?
材料:
培根,高丽菜,葱,土豆,鸡蛋3只,盐,味精
做法:
1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5.饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6.这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。