▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

土豆奶油汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-22

49人看过

查看评论 0条

土豆奶油汤
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆奶油汤的做法
[db:原料]

土豆奶油汤的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看土豆奶油汤视频才能学会,但怎么做土豆奶油汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道土豆奶油汤吧。

简介:

营养补充站: 14g脂肪,4g蛋白质,9g碳水化合物,749千焦热量(179千卡)。

材料:

用料:橄榄油3汤匙(45ml),小洋葱1个(切碎),去皮熟土豆150g(切小丁),清水700ml,淡奶油2汤匙(30ml),鼠尾草2片(装饰用),鼠尾草10片(切丝),培根50g(切细丝),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:


中火烧热锅中的橄榄油(2汤匙,30ml),将洋葱碎和土豆小丁放入,用中火翻炒5分钟。
将清水倒入锅中,大火烧沸后,转小火加盖煮制25分钟。
把煮好的土豆和汤倒入搅拌机中,搅打成土豆浓汤。
培根丝放入锅中,小火慢慢炒至焦脆变色,然后沥净油分取出。
用培根系出的油将鼠尾草煎脆,然后取出待用。
将鼠尾草丝和橄榄油(1汤匙,15ml)放入搅拌机中,搅打成鼠尾草酱。
土豆浓汤再次倒入锅中加热,烧沸后调入淡奶油、盐和胡椒粉,混合均匀倒入汤碗中。
最后在汤碗中滴入鼠尾草酱,撒入培根丝,再放上一片鼠尾草叶即可。

小诀窍:


鼠尾草(Sage):是一种半灌木状植物,叶呈灰绿色,味辛辣而芳香,常用于各种酿馅。香肠类、牛仔肉及猪扒菜式中,如烧火鸡配馅。


来源:
tags:

上一篇:起士烩马铃薯 下一篇:杏干火鸡卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
台场游记,丰洲寿司店里亲眼目睹巨大金枪鱼解体的惊心动魄的现场

台场游记,丰洲寿司店里亲眼目睹巨大金枪鱼解体的惊心动魄的现场

做法:每个周末的外出和美食是我最期待的事情,对

手撕核桃面包球和甜柿面包挞 - 万能布里欧修面团

手撕核桃面包球和甜柿面包挞 - 万能布里欧修面团

做法:上次做咕咕霍夫(见此)多出一些布里欧修面

教你做最简单的美味寿司--韩味金枪鱼紫苏寿司

教你做最简单的美味寿司--韩味金枪鱼紫苏寿司

做法:(一起玩微博:http://t.sina

盒饭菜谱——金枪鱼寿司

盒饭菜谱——金枪鱼寿司

做法:主料:米饭150g水浸金枪鱼罐头50g酸

热门菜谱