加拿大鲑鱼串的做法
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加拿大鲑鱼串的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看加拿大鲑鱼串视频才能学会,但怎么做加拿大鲑鱼串最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道加拿大鲑鱼串吧。
材料:
新鲜鲑鱼8块,葱20g,小黄瓜1/4条,洋菇4个,培根4片,奶油30g,白酒15c.c,竹签2支,芥茉籽1茶匙,辣酱油1茶匙,盐适量,白胡椒适量
做法:
1.将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分钟,并将葱切段、黄瓜切块备用。
2.用竹签将作法1的鱼肉、黄瓜、葱、洋菇及培根间隔排列串起。
3.取一煎锅用奶油热锅,放入鱼肉串以小火每面煎约5分钟后熄火。
4.将作法3的肉串洒上白酒后,放进以预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。