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燻鸡凯萨沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-22

49人看过

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燻鸡凯萨沙拉
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
燻鸡凯萨沙拉的做法
[db:原料]

燻鸡凯萨沙拉的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看燻鸡凯萨沙拉视频才能学会,但怎么做燻鸡凯萨沙拉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道燻鸡凯萨沙拉吧。

材料:

罗蔓生菜1/2,英札瑞拉起司100公克,腌燻鸡肉片2大片,培根3大片,大蒜面包丁50公克,鳀鱼6条,起司粉1大匙,黑胡椒少许,鳀鱼罐头1罐,蒜末1大匙,梅林辣酱100㏄,橄榄油200㏄,芥末籽20公克,白酒醋20㏄,美乃滋适量

做法:

1.将所有调味料A用果菜机打匀,再拌入美乃滋调至适当浓稠成为凯萨酱备用。



2.将生菜洗净剥小块,浸泡冰水10分钟使口感爽脆,捞起沥干,与作法1的凯撒酱混拌均匀,装入盘中备用。
3.将英札瑞拉起司切成条状;鸡肉片切成一口大小;培根切小片,在锅中干烤至出油;大蒜面包放入烤箱烤至金黄色备用。

4.将作法3的所有材料舖在作法2的生菜上,摆上鳀鱼,撒上起司粉、黑胡椒即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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