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鲜蚝银串烧

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-22

79人看过

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鲜蚝银串烧
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜蚝银串烧的做法
[db:原料]

鲜蚝银串烧的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看鲜蚝银串烧视频才能学会,但怎么做鲜蚝银串烧最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜蚝银串烧吧。

简介:

「鲜蚝银串烧」是道很有名的法国菜,在餐厅里有个很美的名字-「马上天使」。为什么会有一个这样的美名呢?因为在法国人眼中,牡蛎是"天使",吐司是"马",而在土司上面放着好吃的牡蛎串,就好像是天使骑着俊帅的马儿一样,所以称之为-「马上天使」一点也不为过喔!

材料:

牡蛎12颗,培根6片,吐司1片,黄芥茉适量

做法:

1.牡蛎先以盐水抓洗,再沥干水份;吐司去边对切,放入烤箱中烤酥备用。
2.1片培根上放2颗牡蛎卷起,以银串串好,依序将6串串好。
3.烤箱预热180度,将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。

4.将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上,再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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