鲑鱼卵饼堡的做法
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鲑鱼卵饼堡的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看鲑鱼卵饼堡视频才能学会,但怎么做鲑鱼卵饼堡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲑鱼卵饼堡吧。
材料:
吐司4片,培根2片,马铃薯泥200公克,胡椒盐适量,鲑鱼卵150公克
做法:
1.吐司用圆形模压成圆形,备用。
2.将作法1的吐司放入已预热的烤箱中,用180℃上火加旋风功能?,烤约15分钟,至干酥且表面呈金黄色后取出。
3.将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟,至干香后取出,切末备用。
4.将马铃薯泥、胡椒盐、作法3的培根末一起拌匀成馅料备用。
5.取一片作法2的吐司,抹上适量作法4的馅料,上方放置适量鲑鱼卵即可(重复此步骤至材料用毕)。