披萨塔的做法
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披萨塔的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看披萨塔视频才能学会,但怎么做披萨塔最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道披萨塔吧。
简介:
记得在最上层的起司丝上刷上少许沙拉油,可以让出炉的披萨塔更为香酥,色泽更亮丽。
材料:
白油80公克,糖粉90公克,盐1/3小匙,蛋135公克,番茄酱6片,培根6片,虾仁18尾,
做法:
1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮备用。
2.将塔皮分成每个100公克,压入塔模内用手压成塔皮。
3.每个塔皮内层先刷上番茄酱,再洒上起司丝,将配料分别排列于上。
4.配料都排列好之后,再洒上一层起司丝,最后以刷子沾少许沙拉油,轻刷于起司丝上,入烤箱以190℃烤约15分钟即可。