安心油条的做法
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安心油条做法简单是日本料理做法大全的常见菜,不一定要看安心油条视频才能学会,但怎么做安心油条最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道安心油条吧。
安心油条的介绍:
自己做的安心油条,大人孩子吃的开心又安全。把材料减到最少,没有放泡打粉,也很蓬松,趁热吃更好吃。
安心油条的食材和调料:
面粉 300克 水 170克 干酵母 一小勺5毫升 植物油 20克 盐 1/4勺 小苏打 1/4勺
教您安心油条的家常做法,如何做安心油条才好吃
用水化开盐,小苏打和酵母,加植物油和剩下的水,和成光滑的面团,放冰箱冷藏发酵一晚上。
案板上抹上油,面团放案板上排气,盖上保鲜膜饧10分钟。
面团分成两份,擀开。
用刀切成细条。
每两条摞一起。
用筷子在中间压一下,稍微用点力。
压好的油条胚子。
锅里倒多一点油,等油热把压好的油条胚子轻轻拉长,转一下,放到油锅里炸制。
家常美食小贴士:
当时想吃的可以在里面加1/4勺的泡打粉,等发酵半个小时后,按照以上步骤操作。