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圣诞曲奇

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-19

153人看过

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圣诞曲奇
  • 栏目:西餐 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
圣诞曲奇的做法
[db:原料]

  圣诞曲奇的做法简单是西餐面点里的常见菜,但怎么做圣诞曲奇最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道圣诞曲奇吧

  圣诞曲奇的原料配方:

  乳化油260克,红糖760克,蜂蜜760克,牛奶(水)260克,姜粉30克,BP10克,肉桂粉10克,中筋粉2000克。

  如何做圣诞曲奇:

  1、面团部分与姜饼屋面团相同

  2、先制作各种造型模板

  3、姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状

圣诞曲奇

  4、烤焙炉温上火190度,下火190度约30分钟

  5、冷却后,表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状,待干后表面再用巧克力勾出线条,或各种花样。

  赶快试试吧,做一道属于你的圣诞曲奇。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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