俄罗斯稞麦面包的做法
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俄罗斯稞麦面包的做法简单是西餐面点里的常见菜，但怎么做俄罗斯稞麦面包最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道俄罗斯稞麦面包吧
俄罗斯稞麦面包的原料配方：
全麦粉200克，核桃300克，烤燕麦片50克，干性酵母20克，红糖120克，水分800克，食盐40克，奶油120克，高筋面粉1400克，改良剂6克，泡酒葡萄干300克。
如何做俄罗斯稞麦面包：
1、将已发酵完成的酵素与主面团中的材料(除奶油)混合，用慢速搅拌成面团。
2、再抽入奶油，用慢速搅2～3分钟。
3、转至中速搅拌到面筋扩展，直到面团光亮为止。(面团筋度不必完全搅出)赶快试试吧，做一道属于你的俄罗斯稞麦面包。